USA Südstaaten Louisiana Creole Nature Trail
USA Südstaaten Louisiana New Orleans Straßenmusiker
USA Südstaaten Louisiana Destrehan Plantation draußen
USA Südstaaten Louisiana Lake Charles
USA Südstaaten Louisiana Creole Nature Trail
USA Südstaaten Louisiana New Orleans Straßenmusiker
USA Südstaaten Louisiana Destrehan Plantation draußen
USA Südstaaten Louisiana Lake Charles
Magische Sümpfe und meisterhafte Musik

Louisiana

Ob Sie nun Kulturliebhaber sind, gutes Essen lieben, gerne Zeit in der Natur verbringen oder alles über die Geschichte wissen wollen – Louisiana hat für jeden etwas zu bieten. Erkunden Sie die berühmten Sümpfe und halten Sie Ausschau nach Alligatoren, besuchen Sie das National WWII Museum, lassen Sie sich vom Rhythmus der Musik und der Architektur im French Quarter in New Orleans mitreißen und lernen Sie die verschiedenen Kulturen kennen, die in diesem Bundesstaat aufeinandertreffen.

Die beliebteste Stadt von Louisiana ist zweifellos New Orleans, doch darüber hinaus gibt es noch viele weitere Orte zu entdecken. Die Mischung verschiedener kultureller Einflüsse, u. a. von amerikanischen Ureinwohnern, Europäern und Afrikanern, hat eine einzigartige Kultur hervorgebracht, die nicht nur in den USA ihresgleichen sucht. Die daraus entstandene, ganz eigene Mischung aus Musik, Küche und Geschichten macht Louisiana farbenfroh und sehenswert.

Erfahren Sie im Folgenden, was die besten Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten im Bundesstaat Louisiana sind und warum dieser bei Ihrem Urlaub durch die Vereinigten Staaten auf keinen Fall fehlen darf.

Bäume ragen aus Wasser in Sumpf von Louisiana
New Orleans begeistert mit malerischen Sumpfgebieten...
Blue Grass Band in New Orleans
...und reichlich Musik, die an den Straßenecken ertönt

Natur

Entdecken Sie die Landschaft Louisianas, die so vielfältig ist wie seine Kultur und in den USA einzigartig. Durch seine Lage am Golf von Mexiko, wo der Mississippi in den Golf mündet, entstehen riesige Feuchtgebiete. In Süd-Louisiana gibt es die Bayous: langsam fließende oder stehende Gewässer. Im Norden Louisianas gibt es Wälder und in der Mitte des Staates offene Prärien. Sie können hier alle Arten von Wildtieren wie Alligatoren, Reiher, Hirsche und Schildkröten beobachten.

In Louisiana gibt es nicht weniger als 21 Naturschutzgebiete. Die Sümpfe Louisianas sind reich an Flora und Fauna. Vögel wie Ibisse und Reiher, alle Arten von Laubfröschen und Fische wie Störe und Löffelstöre. In höheren Lagen gibt es Kiefernwälder und Savannen, in denen verschiedene Arten von Orchideen und fleischfressenden Pflanzen wachsen. Vor allem im Frühjahr und Herbst ist das Klima mild und ideal, um Zeit in der Natur zu verbringen.

Creole Nature Trail

Erkunden Sie die einzigartige Landschaft im US-Bundesstaat Louisiana auf dem Creole Nature Trail. Von Lake Charles aus passieren Sie Sümpfe, Strände am Golf von Mexiko und Naturschutzgebiete, in denen Hunderte von Wildtierarten leben. Als eine der "letzten großen Wildnisse" Amerikas ist ein Besuch des Creole Nature Trail sehr zu empfehlen.

Halten Sie unterwegs am Sabine Natural Wildlife Refuge an und gehen Sie den Wetland Walkway entlang, von dem aus Sie Alligatoren, weiße Ibisse oder rosa Löffler beobachten können. Nehmen Sie sich auch die Zeit, den Strand von Rutherford Beach und Constance Beach zu genießen.

Besuchen Sie die Bayous

Eine Bootstour durch die Sümpfe sollte bei Ihrem Besuch in Louisiana nicht fehlen. Die von den Ausläufern des Mississippi gebildeten Sümpfe, wie z. B. der Atchafalaya-Sumpf, sind ein wichtiger Teil der Geschichte und Kultur des Staates und daher ein Muss.

Machen Sie sich mit einem Guide auf den Weg durch die moosbewachsenen Zypressen und die von Alligatoren bevölkerten Gewässer und beobachten Sie Schildkröten beim Sonnenbaden und Reiher beim Abheben aus dem Schilf. Lauschen Sie den Erzählungen Ihres Reiseführers über diese Landschaft und erfahren Sie mehr über Louisiana.

Holzsteg in den Sümpfen von Louisiana
Unternehmen Sie eine Wanderung durch die Bayous...
© Louisiana Office of Tourism
kleiner Alligator liegt auf Baumstamm im Sumpf von Louisiana
...und halten Sie nach Alligatoren Ausschau

Geschichte

Die Kolonialisierung durch Frankreich und Spanien, das Eindringen verschiedener afrikanischer Kulturen und kreolischer Flüchtlinge aus Saint-Domingue (dem heutigen Haiti) haben die Kultur, Architektur, Kunst und Küche von Louisiana und insbesondere von New Orleans stark beeinflusst und bereichert.

Benannt nach dem französischen König Ludwig XIV. ist der Einfluss der französischen Herrschaft im US-Bundesstaat Louisiana noch immer spürbar. Dies zeigt sich in den französischen Wörtern, die noch immer im Alltag verwendet werden und Teil der lokalen Kultur sind. Der Grund dafür ist, dass es in Louisiana nie eine offizielle Sprache gegeben hat. Es gibt sogar ein spezielles Gesetz in der Verfassung, das dies schützt: "das Recht des Volkes, seine jeweiligen historischen, sprachlichen und kulturellen Ursprünge zu bewahren, zu pflegen und zu fördern". In Louisiana leben mehr amerikanische Ureinwohner als in jedem anderen Südstaat.

Vermilionville

Besuchen Sie Vermilionville, wo Geschichte lebendig wird. Lernen Sie die Kultur und den Umgang mit der Natur der amerikanischen Ureinwohner, der Akadier, der Kreolen und der Bewohner afrikanischer Abstammung im späten 19. Jahrhundert kennen. Sehen Sie sich altes Handwerk und historische Architektur an, genießen Sie die Gärten und entspannen Sie sich in einem der Restaurants.

Louisiana African American Heritage Trail

Folgen Sie dem African American Heritage Trail, um mehr über die Geschichte des Bundesstaates und der Vereinigten Staaten zu erfahren. Auf der Strecke kommen Sie an mehreren Museen vorbei, in denen Sie alles über die afroamerikanische Geschichte erfahren. Besuchen Sie zum Beispiel das River Road African American Museum in Donaldsonville, das New Orleans African American Museum in New Orleans, das Baton Rouge African American Museum in Baton Rouge oder das Creole Heritage Folklife Centre in Opelousas.

Cane River National Heritage Trail Scenic Byway

Der Cane River National Heritage Trail Scenic Byway erzählt die Geschichte der Plantagen in Louisiana. Die Route beginnt im charmanten Natchitoches, wo unter anderem der Film "Magnolien aus Stahl" gedreht wurde. Die Route folgt dem Cane River und schlängelt sich durch fruchtbares Ackerland und kleine Städte. Sie endet in Cloutierville, dem ehemaligen Wohnort der Schriftstellerin Kate Chopin. Unterwegs sehen Sie Plantagenhäuser, die charakteristische kreolische Architektur und historische Denkmäler.

Herrenhaus der Destrehan Plantation in Louisiana
Auf der Destrehan Plantation können Sie mehr...
Inneres der Destrehan Plantation in Louisiana
...über die Geschichte Louisianas erfahren

Städte

Buntes New Orleans

Musik wie Jazz, Blues und Folk sind tief in Louisianas DNA verwoben. Jeden Tag können Sie hier Live-Musik genießen, in kleinen Cafés oder großen Veranstaltungsorten. New Orleans ist dabei das musikalische Epizentrum des Bundesstaates. Besuchen Sie das French Quarter, Mid-City und Uptown für Live-Auftritte oder lauschen Sie dem Jazz in der Bourbon Street. Das French Quarter bietet mit seinen verschnörkelten Hausfassaden tolle Foto-Motive! Besuchen Sie in der Stadt New Orleans die berühmte Canal Street sowie den French Market in der Frenchmen Street. Dieser ist der älteste seiner Art in den gesamten USA. Auf jeden Fall werden Sie sich in New Orleans nicht einen Moment langweilen.

Jedes Wochenende gibt es ein Festival, an dem man teilnehmen kann. Berühmt ist New Orleans besonders für das alljährlich im Februar stattfindende Mardi Gras. Bunte Perlenketten, kostümierte Menschen und Paraden prägen dann das Stadtbild. Probieren Sie auch die typischen Gerichte, für die New Orleans bekannt ist, wie Jambalaya, Gumbo, New Orleans Muffaletta oder King Cakes.

Baton Rouge

Neben New Orleans ist auch die Hauptstadt Baton Rouge einen Besuch wert. Bestaunen Sie das Old State Capitol, ein historisches Gebäude im gotischen Stil aus dem Jahr 1849, das direkt am Ufer des Mississippi liegt. Eine atemberaubende Aussicht bietet das Louisiana State Capitol Building, das kostenlos zu besichtigen ist. In der 27. Etage gibt es eine Aussichtsplattform, von der aus sich Ihnen ein atemberaubender Anblick bietet. Die Laterne auf dem Turm erinnert die Einwohner an die großen Ambitionen des Staates.

Baton Rouge war Schauplatz wichtiger Schlachten des amerikanischen Bürgerkriegs. Erfahren Sie in den zahlreichen Museen der Stadt, wie diese Ereignisse die Geschichte der USA beeinflusst haben. Sie können in Baton Rouge auch die USS Kidd, das einzige Schiff der Fletcher-Klasse, das in den USA nach dem Zweiten Weltkrieg erhalten blieb, und das Louisiana Art & Science Museum besuchen. Das Museum befindet sich in einem alten Eisenbahndepot am Mississippi und ist ein Spaß für jedes Alter. Neben einer Abteilung über das alte Ägypten gibt es auch ein Planetarium und eine Ausstellung über das Sonnensystem und das Universum. Wenn Sie Sport mögen, sollten Sie in der Stadt ein Spiel im Tiger Stadium besuchen und die besondere Atmosphäre zusammen mit den Einheimischen erleben.

Lake Charles

Das am Calcasieu River gelegene Lake Charles ist vor allem für seine mehr als hundert Festivals pro Jahr bekannt und trägt daher den Spitznamen "Festivalhauptstadt von Louisiana". Dazu gehören das International Food and Music Festival, das Cajun Music and Food Festival sowie das Celtic Nations Heritage Festival, um nur einige zu nennen. Sie können in der Stadt auch eine fantastische Küche genießen, Bluesmusik hören und im Casino Ihr Glück versuchen.

Bewundern Sie die schöne viktorianische Architektur im Charpentier District und schlendern Sie entlang des Lake Charles Boardwalk am Ufer des Sees und genießen Sie die Aussicht. Im Sam Houston Jones State Park können Sie Boot fahren und angeln gehen.

Baton Rouge in Louisiana von oben
In Baton Rouge wurde amerikanische Geschichte geschrieben
Historisches Gebäude in French Quarter in New Orleans
Die Häuser im French Quarter von New Orleans bieten malerische Foto-Motive
© Rosie Kerr / Unsplash

Die Küche des Südens

Lernen Sie die kreolische Küche in Louisiana kennen. Die einzigartige Mischung aus afrikanischen, europäischen und indianischen Aromen hat zu einem völlig neuen Geschmackserlebnis geführt. Probieren Sie die Klassiker Gumbo, Jambalaya, Brathähnchen, Po-boys und Brotpudding in den zahlreichen Restaurants.

Sie lieben ein Lagerbier? Dann besuchen Sie die Brauereien in der Nähe der Stadt Hammond, eine Autostunde von New Orleans entfernt. Bei einem Bier kann man hier Jazz, Blues oder Folk lauschen, lokale Snacks genießen und mit den Einheimischen plaudern. In einigen Brauereien kann man den Prozess des Bierbrauens verfolgen, und jede Brauerei hat ihre eigene Bierspezialität - ein unterhaltsamer Tagesausflug für Feinschmecker.

Wussten Sie, dass Tabasco in Louisiana hergestellt wird? Wenn Sie es gerne scharf mögen, können Sie sogar die Fabrik auf Avery Island besuchen, in der die pikante rote Sauce im Jahr 1868 entwickelt wurde. Besuchen Sie das Museum und beenden Sie Ihren Besuch mit einer echten Cajun-Mahlzeit, natürlich mit ein wenig Tabasco.

Gumbo Eintopf mit Garnelen in Louisiana
Lassen Sie sich traditionelles Gumbo schmecken

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